本丸亭という横浜鶴屋町のラーメン屋に行ってきました。
横浜の鶴屋町というのは、横浜駅近くの少し寂れた地域です。
地図はこちら。
本丸亭は、横浜駅近くのラーメン屋で有名な吉村家の次に、食べログの点数が高いラーメン屋だったので行ってみました（＾＾）
本丸亭 横浜 メニュー
横浜駅近くの本丸亭のメニューです。
メニューの通り、塩ラーメンのお店です。
塩ラーメンのお店って少ないし、しかも美味しいお店となると、さらに限られます。
メニューの中でも一番ベーシックな「本丸塩らー麺」を注文。
食べログを見ると、麺は硬めで注文する人が多いみたいでしたが、特にお好みは伝えずそのまま状態で注文。
春菊がトッピングされているのが特徴的です。
他のトッピングは、チャーシュー2枚とわんたん1個。
評判通り、あっさりして美味しいスープでした。
縮れ麺との相性も良いです。
後、チャーシューの味付けと脂身の量が好みでした☆
ただ、やっぱり塩ラーメンなので味はあっさりなので、こってりして味の濃いラーメンに慣れた方には物足りないかもしれないです。
今度は、赤玉にしたり、ミニまんま丼を頼んでみたいなと思います。