NHKのプロフェッショナルで出てきた「とら食堂」のラーメン、横浜の仲町台に分店?があるようだったので食べてきました(^^)
NHKのプロフェッショナルで先日放送された「その一杯に、情熱はあるか ラーメン店主・竹井和之」の回、福島県白河のとら食堂の竹井和之さんの特集を見たのですが・・・・
あんな「ラーメンバカ」が作ったラーメン食べたくなるに決まっています(; ・`д・´)
(プロフェッショナルの中で竹井和之さんは自分のことを「ラーマンバカ」と呼んでます)
竹井和之さん、こんな本も書いてます。
「ラーメンバカ」こと竹井和之さんの作ったラーメンを食べに行こうとなると、福島県まで行かないといけないのですが、プロフェッショナルの最後に福岡に分店を作ったというシーンがあったので、もしかしすると関東に分店が無いか調べてみたら・・・
とら食堂で修行した店主のラーメン店が横浜の仲町台にあるのを見つけました( ̄ー+ ̄)キラリ
分店?なのかはちょっとわかりませんが、のれんに「とら食堂一門」の文字が。
逗子からは仲町台ってちょっと遠いのですが、行ってきました。
目次
とら食堂 ラーメン 横浜 アクセス
横浜の仲町台にある「白河中華そば」へのアクセス。
住所:〒224-0037 神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎南2丁目2−15−19
「茅ヶ崎」という地名ですが、湘南の茅ヶ崎とは全く違う場所で、海沿いではなく内陸なので気をつけてください。
川崎市に近い都筑区の「茅ヶ崎」です。
第三京浜の港北インターとか、IKEAとか、ららぽーと横浜のあたりと言えばイメージしやすいかもしれません。
最寄駅は横浜市営地下鉄の仲町台という駅で、徒歩7分くらいです。
とら食堂 ラーメン 横浜 駐車場
車の場合は駐車場がお店の近くに2台分あります。
地図でいうと駐車場はこのあたり。
グーグルマップのポイントが付いている場所の南にある、未舗装の駐車場に2台スペースがあります。
私は、駐車場の場所がわからなかったので、近くのコインパーキングに停めましたが、30分100円のコインパーキングがあります。
そのコインパーキングへのアクセスはこちら。
大通りから一本入った住宅街で公園の前なので、路駐がものすごく多かったですが、お店の駐車場かコインパーキングに停めるようにしてください(; ・`д・´)
とら食堂 ラーメン 横浜 待ち時間
横浜のとら食堂一門の白河中華そば、待ち時間ですが、私が訪れたGW最後の日曜日の午後15時頃で5人ぐらい並んでいました。
ただ、そこそこ回転は早いようで待ち時間は10分ぐらいだったと思います。
元々繁盛しているお店で、プロフェッショナル効果もあるかもしれないので、お昼時などはもっと待ち時間はありそうです。
とら食堂 ラーメン 横浜 メニュー
白河中華そばのメニュー、というか券売機です。
なかなかクラシックな券売機ですが、ポストイットで「白河ラーメンは中華そばです。(上段です)」と書かれています。
「中華そば」と「支那そば」がありますが、中華の方は鶏ガラ出汁が主体、支那の方は魚介出汁が主体らしいです。
(食べログ情報)
「白河ラーメン」が食べたいなら「中華そば」なので中華そばをオーダーしました。
とら食堂 ラーメン 横浜 中華そば
食券を渡してから5分ほど待ったでしょうか、中華そばの登場です。
中華そばのアップも。
トッピングは、チャーシュー、海苔、なると、メンマ、小ねぎです。
海苔に隠れていますが、+100円で味玉を付けました。
透き通るようなスープがおいしそうではないですか( ̄ー+ ̄)キラリ
とら食堂 ラーメン 横浜 感想
白河中華そばの中華そばの味の感想です。
スープは、醤油ベースですごくあっさりしてます。
でも、とても味わい深く雑味も無くクセになる味です。
これは、おいしいです☆
麺は手打ちの縮れ麺。
コシがあって、モチモチした食感でこちらもおいしいです。
そして、個人的にはチャーシューが柔らかくて気に入りました☆
一緒に食べた妻はお肉が苦手で、よくラーメンのチャーシューが私に周ってくることが多いのですが、白河中華そばのチャーシューは2枚とも食べれたみたいです。
しかも、妻はスープまで完食(笑)
ラーメンって毎日食べようとは思えない料理ですが、この中華そばならアリかも。
家からは遠いですが、近所にあったら通ってしまうと思います。
プロフェッショナルに出た白河のとら食堂のラーメンがやっぱり食べたい
プロフェッショナルに登場した、福島県白河のとら食堂のことラーメンバカ竹井和之さんのラーメンとは、味は違うと思うのですが、横浜仲町台の白河中華そばもかなりレベルが高かったです。
こうなってくると、福島遠征して福島県白河のとら食堂のラーメンがやっぱり食べたくなってきます。
でも福島の白河って遠いよなぁ・・・
通販で我慢するしかないのか。
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最初に紹介したこの本もですが、
竹井和之さん、自分のことラーメンバカとか言いながら、なかなか商売上手ですね(; ・`д・´)