大船駅前にいつのまにか「焼きあご塩らー麺たかはし」という新しいお店ができてました。
気になったので食べてみました(^^)
焼きあご塩らー麺 たかはしのメニュー
メニューの写真です。
店名にあるくらいなので、焼きあご塩らー麺が看板メニューのようです。
その説明書きは・・・
国産豚の拳骨をじっくり炊いてコクを出し、
焼あごを主体とする魚介の旨みを重ねています。
焼あごから出る黄金色のだしは驚くほど上品で香りも良いのが特徴です。
焼あごの旨みを最大限に引き出した塩らー麺を、ぜひご賞味ください。
こだわりを感じますね。
焼きあご塩らー麺 たかはし 塩つけ麺
初めてなので「焼きあご塩らー麺」を食べるのが王道なのでしょうが・・・・
ええ、つけ麺にしました。
「塩つけ麺」(900円)です。
(味玉120円でつけました!)
スープには焼あごが増量され上品で奥行きが出ていて、
麺はツルツル。
つけ麺美味しかったです。
大船の焼きあご塩らー麺 たかはし アクセス
アクセスですが、JR大船駅の北改札から出て笠間口または、南改札から出て東口方面へ出てすぐの道路沿いにあります。
大船駅からは徒歩2~3分です。
最後に、食べて帰ったら「口が臭い」と言われました(; ・`д・´)
焼あごのせい???
いや、元々口が臭いだけ???
念のため、仕事中のお昼休みとか、翌日に大事な何かがある場合は避けてもいいかも。
(焼あごのせいじゃなかったらすいません)